La Punta: Se reprogramó la fecha del curso de "Elaboración de chacinados, embutidos y salazones"

(9-8-17) La Agencia de Extensión Rural del INTA San Luis, dependiente del Ministerio de Agricultura de la Nación, informa que se REPROGRAMÓ la fecha y hora del Curso de “Elaboración de Chacinados, Embutidos y Salazones”, previsto para el viernes 18 de agosto. El mismo se llevará a cabo el día jueves 24 de agosto en el horario de las 9 horas, en el Balneario Municipal de la nuestra ciudad.

El curso tiene como objetivo conocer los tipos de productos mencionados, las materias primas, los procesos de elaboración y el manejo sanitario de todo el procedimiento (seguridad e higiene), bajo una modalidad teóricapráctica, y orientada a productores y emprendedores agropecuarios interesados en producir este tipo de productos regionales. Estará a cargo del Sr. Miguel Bottini, y auspiciado por el Municipio de La Punta.

Recordamos, la clase inaugural será el jueves 24 de agosto de 9 a 16 horas, posteriormente se dictarán una vez por semana informándoseles oportunamente a los presentes los días y horarios. 

La participación es libre y gratuita pero, por cupos limitados, requiriéndose inscripción previa en el siguiente formulario: https://goo.gl/forms/YGdLD1Rigk87atXh2