La fiesta tuvo lugar este domingo a partir del medio día. La Posta estuvo presente y dialogó con el intendente Comisionado, Alberto Ferraro (h), quien comentó cómo surgió la idea. Además dio detalles del avance de la última obra de empedrado en construcción, la urbanización y los nuevos proyectos.
Para la primer fiesta se cocinaron unos 30 corderos preparados en distintos platos: a la llama, a la parrilla, al disco, en empanadas y a la masa. ¡No sobró nada!, los organizadores no imaginaron el éxito del evento.
El jefe comunal comentó a La Posta (2º audio) que la idea fue imitar la fiesta de los 101 chivos, dándole impuso a la producción del cordero y al turismo gastronómico.
Antes de comenzar el evento, Ferraro recorrió junto a La Posta las nuevas cuadras que se están empedrando en La Carolina, durante la caminata, el intendente describió la obra de su gestión y cómo se urbanizó el pueblo, integrándose a la naturaleza serrana y minera. Escuchalo:
